根据你所描述的内容来看，包皮手术以后，痂没有完全掉，系带水肿，暂时禁止性生活。建议你最好等结痂完全退掉，局部无水肿，可以性生活，暂时少吃酱油，少吃辛辣食物，不要饮酒。