腮腺肿大、发热、头痛、食欲减退和咀嚼困难是腮腺炎的典型症状，如果出现这些症状，应尽快就医。

1.腮腺肿大

腮腺是位于两侧面颊的大唾液分泌腺，在感染性原因如细菌或病毒感染下可能导致炎症和肿胀。肿大的腮腺通常发生在耳垂附近，有时可延伸至颌部。

2.发热

发热可能是由病毒或细菌引起的免疫反应导致的体温调节中枢功能障碍。

发热时，全身各处都可能出现不适感，但腮腺肿大尤为明显。

3.头痛

当头痛是由腮腺炎等疾病引起时，由于炎症刺激会导致神经细胞兴奋性增高，从而引发疼痛信号传递给大脑皮层。这种疼痛可能集中在头部上方，但也可能是全头性的。

4.食欲减退

食欲减退是因为腮腺肿大压迫周围组织，导致进食时感到不适，进而影响食欲。这种情况多见于饭后，尤其是在食用酸性食物时更为明显。

5.咀嚼困难

咀嚼困难主要是因为腮腺肿大导致口腔空间变小，牙齿咬合不正等原因使得咀嚼肌无法正常发挥作用。患者可能会感到牙关紧闭或张口受限，从而出现咀嚼困难的情况。

针对腮腺肿大的症状，可以进行血常规、尿常规、生化检查以及腮腺造影来评估病情。治疗措施包括抗生素治疗如阿莫西林克拉维酸钾片、头孢克肟颗粒等，重症情况下可能需要手术引流。在日常生活中，应避免接触患腮腺炎的人群，保持充足的休息，以减少感染风险。