容易引起锌缺乏的疾病包括缺锌性侏儒、慢性腹泻、吸收不良综合征、遗传性铜代谢障碍以及异烟酸引起的锌缺乏，这些疾病可能导致生长迟缓、免疫力下降等症状。治疗需遵医嘱使用锌补充剂或调整饮食，同时针对原发病进行治疗。

1.缺锌性侏儒

由于基因突变导致体内锌蛋白酶活性降低，影响了生长激素的合成和分泌，进而影响身高增长。通过补充锌元素如硫酸锌、葡萄糖酸锌等可以改善矮小的症状。

2.慢性腹泻

慢性腹泻会导致机体水分和电解质丢失过多，从而影响肠道对锌的吸收，进一步加重腹泻的情况。患者可遵医嘱使用蒙脱石散进行止泻治疗，同时配合口服补液盐颗粒预防水电解质紊乱。

3.吸收不良综合征

吸收不良综合征会影响食物中锌的吸收，使锌从粪便中流失增加，导致其血浆浓度下降。患者可在医生指导下服用双歧杆菌四联活菌片、枯草杆菌二联活菌颗粒等益生菌制剂来缓解不适症状。

4.遗传性铜代谢障碍

遗传性铜代谢障碍会影响机体对锌的吸收和利用，导致锌的生物利用率降低。针对此病的治疗通常需要调整饮食结构，保证营养均衡，必要时可通过静脉注射锌剂进行补充。

5.异烟酸引起的锌缺乏

异烟酸分子中的氮原子能够取代锌离子与蛋白质中的锌原子形成共价键，从而使锌失去生物学活性。对于异烟酸引起的锌缺乏，建议减少异烟酸摄入量，同时增加富含锌的食物摄入，如牡蛎、牛肉等。

此外，建议定期监测血液中的锌含量，以评估治疗效果和指导后续管理。