做完膝盖手术后出现大便颜色改变时，首先需要考虑是否与药物有关，如阿莫西林、布洛芬等非甾体抗炎药，这些药物可影响肠道菌群平衡，进而导致大便颜色改变。

上述提到的药物在服用期间会影响肠道内细菌的代谢活动，可能导致某些细菌产生更多的黑色素或其他色素，从而引起大便变黑。此外，还可能是由于食物因素，如摄入过多含铁的食物，也可能导致大便颜色加深。但需要注意的是，如果患者同时伴有腹痛、呕血等症状，则要考虑是否存在上消化道出血的情况，建议及时就医进行胃镜检查以明确诊断。

若患者既往有痔疮病史，在术后可能会因为疼痛而不敢用力排便，从而导致粪便在肠道中滞留时间过长，水分被过度吸收而变得干燥，排出时可能带有少量血液，从而出现大便带血的现象。

术后患者应密切观察大便的颜色和性状变化，如有不适症状应及时告知医生，并遵医嘱使用硫酸亚铁片、枸橼酸铋钾胶囊等药物治疗。日常生活中注意饮食调整，避免食用辛辣刺激性食物，保持规律的大便习惯，有助于促进恢复。