胃肠炎患者可以在医生指导下使用头孢类抗生素。

头孢类抗生素通过抑制细胞壁合成来杀灭或阻止细菌生长繁殖，对于敏感菌株引起的胃肠炎有治疗效果。但在使用前应评估是否存在药物禁忌证，并监测可能出现的药物相互作用。

在确定为病毒感染所致胃肠炎时，不建议使用头孢菌素类抗生素。此时主要是针对病毒性感染的抗病毒药物，如利巴韦林、阿昔洛韦等。

在治疗胃肠炎期间，患者应注意避免食用可能刺激胃肠道的食物或饮料，如辛辣食物、酒精和咖啡因。同时保持充足的水分摄入以防止脱水，促进身体康复。