孩子脑震荡后可以适量食用燕麦、菠菜、香蕉、核桃、牛奶等食物以辅助恢复。需要强调的是，食物并不能直接治疗脑震荡，如果症状持续或加重，应尽快就医。

1.燕麦

燕麦富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘的发生。脑震荡患者可能会因为头部受伤而影响消化功能，适当摄入燕麦有助于改善症状。此外，燕麦还可以提供一定的能量，帮助身体恢复。

2.菠菜

菠菜含有丰富的维生素K，能够增强血管壁的弹性和韧性，有利于减少脑震荡引起的头痛、头晕等症状。此外，菠菜还具有抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，对促进伤口愈合也有一定效果。

3.香蕉

香蕉中钾元素含量较高，可补充因脑震荡导致电解质失衡引起的身体不适感。此外，香蕉中的镁元素还有助于缓解肌肉紧张和痉挛。

4.核桃

核桃中含有不饱和脂肪酸，能起到营养神经的作用，对于脑震荡患者的康复有一定的辅助作用。适量食用核桃还能为机体补充所需的微量元素及矿物质等营养物质，以利于病情恢复。

5.牛奶

牛奶是天然的中枢神经系统镇静剂，能够减轻脑震荡引起的失眠、焦虑等症状。此外，牛奶中的钙质还有助于维持神经系统的正常功能，促进大脑健康。

建议在医师指导下进行饮食调整，避免高脂肪、高糖食物如炸鸡、蛋糕，以免加重胃肠负担或影响脑部血液循环。同时保持充足休息，避免剧烈运动，以利于身体恢复。