肾癌患者术后开始服用抗癌药物的时间因人而异，通常在术后1-3个月内开始。具体时间取决于肾癌手术的复杂程度、患者身体恢复情况以及是否有合并症。

肾癌手术后，患者需要经历一段时间的康复期，以确保身体恢复稳定后，再开始服用抗癌药物。

如果肾癌手术较为简单，患者术后恢复顺利，没有并发症，通常可以在1-2周内开始服用抗癌药物。这是因为此时患者的身体状态相对稳定，可以耐受药物的副作用。如果肾癌手术复杂，患者术后存在并发症，如感染或出血，可能需要更长的时间来恢复，此时可能需要3-4周或更长时间才能开始服用抗癌药物。这主要是为了避免药物对患者身体的额外负担，确保患者的身体状况适合接受药物治疗。

在肾癌手术后，患者应密切关注身体恢复情况，定期进行复查，确保身体状况适合开始抗癌药物治疗。