卓艾综合征主要是因为胰腺内分泌肿瘤如胰岛细胞瘤过度产生胃泌素，使胃酸分泌增加，从而引起消化性溃疡、腹泻等症状。这种疾病通常可以通过药物治疗进行管理，一般不会像癌症那样快速扩散和转移。因此，卓艾综合征不属于癌症范畴。
卓艾综合征患者需要定期监测血清胃泌素水平以及影像学检查以评估病情变化。对于卓艾综合征，建议采取低刺激性饮食，避免食用可能加重症状的食物，如辛辣或高脂肪食物。
针对卓艾综合征，患者应积极寻求专业医生的帮助，并遵循医嘱进行规范化治疗，同时保持良好的生活习惯和饮食习惯，以减轻症状，提高生活质量。
