伊曲康唑停药后至少72小时后才可以喝酒，因为该药物与酒精可能会产生双硫仑样反应，从而影响身体健康。

伊曲康唑是一种广谱抗真菌药物，主要用于治疗真菌感染。

伊曲康唑停药后，由于药物在体内的代谢时间较长，通常需要72小时才能完全代谢，因此建议在停药后至少72小时后再考虑饮酒，以减少药物与酒精相互作用的风险。如果患者在使用伊曲康唑期间存在肝脏疾病或正在服用肝毒性药物，可能会影响药物代谢，延长停药后饮酒的时间。

需要注意的是，伊曲康唑与酒精可能产生双硫仑样反应，严重时可能导致过敏性休克甚至死亡，因此在使用期间和停药后应避免饮酒。