极长链酰基辅酶A脱氢酶缺乏症不会引起食物不耐受。
极长链酰基辅酶A脱氢酶缺乏症是一种遗传性代谢疾病，其病因与基因突变有关，但与食物不耐受无关。
该疾病会影响脂肪酸代谢，导致极长链脂质在体内的积累，引发相应的临床症状，如肌肉无力、疲劳等，因此需要针对该疾病的治疗和管理。
极长链酰基辅酶A脱氢酶缺乏症患者可能会出现乳糖不耐受的现象，因为体内无法有效分解乳糖，摄入后会出现腹泻、腹胀等症状。
对于极长链酰基辅酶A脱氢酶缺乏症患者，应避免食用高脂肪、高乳糖的食物，以免加重病情。同时，建议定期监测血液中的脂肪水平，以及进行必要的生化指标检测，以评估病情变化。
