急性肠胃炎是否需要打针输液需根据具体情况进行评估。
如果患者的症状较轻且没有脱水风险，则可以考虑居家治疗，如使用蒙脱石散等药物进行止泻处理。若患者出现严重腹泻或呕吐，伴有高热不退等情况时，为防止电解质紊乱及脱水现象的发生，此时则需要及时到医院就诊并配合医生通过打针输液的方式来进行治疗。
对于病情较为严重的患者，如存在严重腹泻、呕吐等症状，可能需要在医生指导下使用抗生素类药物进行抗感染治疗，如诺氟沙星、环丙沙星等。
在诊断急性胃肠炎后，应避免食用油腻、辛辣食物，以免加重胃肠道负担，影响病情恢复。
同时注意休息，保证充足睡眠，有利于身体康复。
