糖尿病患者不可以吃辣条。

辣条含有较高的热量、脂肪以及钠元素，不利于血糖的稳定，而且还会增加肾脏负担，引起眼底出血、视力下降等症状，严重时甚至会诱发失明的情况发生，因此糖尿病患者不宜食用。

除了辣条外，糖尿病患者还应避免摄入高糖食品，如糖果、蛋糕等，以减少血糖波动。

对于糖尿病患者来说，饮食控制是管理疾病的重要手段之一，建议均衡膳食，定时定量进食，并配合适当运动，有助于改善病情。