人体甘油三酯高可能是饮食不当、酒精性肝炎、甲状腺功能减退、胰腺炎、肥胖症等病因导致的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。
1.饮食不当
长期摄入过多脂肪和糖类食物会导致体内甘油三酯水平升高。调整饮食结构，减少高脂、高糖食物的摄入，增加膳食纤维的摄入量，如燕麦、红薯等，有助于降低甘油三酯水平。
2.酒精性肝炎
酒精性肝炎患者由于肝脏受损导致甘油三酯代谢异常，从而引起甘油三酯水平升高。戒酒是治疗酒精性肝炎的关键，同时配合医生使用水飞蓟宾葡甲胺片、复方甘草酸苷片等护肝药物进行治疗。
3.甲状腺功能减退
甲状腺功能减退时，机体代谢率下降，脂肪分解减少，导致甘油三酯积累。补充甲状腺激素是主要治疗方法，常用药物包括左甲状腺素钠片、甲状腺片等。
4.胰腺炎
胰腺炎患者的胰腺细胞受损，导致胰岛素分泌不足，进而影响甘油三酯的代谢。轻至中度急性胰腺炎可遵医嘱禁食、胃肠减压，重症者需及时就医，在医生指导下通过静脉途径给予营养支持。
5.肥胖症
肥胖症患者体内的脂肪堆积较多，而脂肪组织可以合成大量的甘油三酯，因此会出现甘油三酯高的现象。控制体重是关键，可通过合理饮食和适量运动来实现。建议每天进食低热量、富含膳食纤维的食物，如芹菜、苹果等；并保持每周至少150分钟的有氧运动，如快走、游泳等。
针对甘油三酯偏高的情况，建议定期监测血脂水平，以评估治疗效果和调整治疗方案。必要时，可能需要进一步的实验室检查，如糖化血红蛋白测试，以排除糖尿病的可能性。
