脊髓颈椎病患者可以适量食用富含氨糖的食物，如鸡蛋、牛奶等，也可以适当摄入含氨糖的药物制剂，如硫酸软骨素片、盐酸氨基葡萄糖胶囊等。

氨糖即氨基葡萄糖，能够促进关节内蛋白多糖合成，提高机体对损伤组织的修复能力，进而起到保护关节的作用。对于存在脊髓颈椎病的患者而言，通过增加关节液中蛋白多糖含量，有利于延缓病情进展，因此可以食用。

如果患者对氨糖过敏，则不可以服用氨糖类药物或食物，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。

脊髓型颈椎病患者应避免剧烈运动，以减少颈部负担，同时注意休息，保证充足睡眠，有助于缓解症状。