上消化道出血是指食管、胃及十二指肠发生的出血，可表现为呕血、黑便等症状。当出血量较少时，血液在肠道内停留时间较长，红细胞中的血红蛋白与肠道内的硫化物相结合，形成硫化亚铁，使排出的粪便呈现黑色，即柏油样便。同时，由于出血部位在上消化道，会引起左上腹部不适或疼痛的感觉。建议进行相关检查如胃镜以确定诊断，并及时处理。
如果患者既往有慢性肝病史，则可能因为凝血功能障碍导致出血，此时应高度警惕是否出现肝硬化并发食管静脉曲张破裂出血。这种情况需要进一步做超声检查以及血常规等实验室检查来评估病情严重程度。
针对上述症状，日常生活中应注意避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免加重胃肠负担，影响疾病恢复。
