失去味觉和嗅觉可能是饮食习惯不当、药物副作用、神经损伤、上呼吸道感染、慢性鼻窦炎等引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.饮食习惯不当

不良的饮食习惯可能导致营养缺乏，影响味觉和嗅觉功能。保证均衡饮食，适量摄入富含维生素的食物如新鲜水果蔬菜，有助于改善相关状况。

2.药物副作用

某些药物会影响神经系统传导，进而干扰味觉和嗅觉感知。减少不必要的用药，若必须服用需评估利弊并咨询医生意见。

3.神经损伤

外伤、炎症或其他疾病导致的神经损伤可能导致味觉和嗅觉丧失。针对原发疾病的治疗是关键，例如颅脑外伤后遗症可考虑高压氧治疗。

4.上呼吸道感染

上呼吸道感染时，黏膜充血水肿，出现肿胀、分泌物增多等现象，从而引起暂时性的味觉和嗅觉减退。患者可以遵医嘱使用阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒等抗生素进行抗感染治疗。

5.慢性鼻窦炎

慢性鼻窦炎会导致鼻腔通气不畅，从而影响嗅觉和味觉的传递。患者可在医生指导下使用糠酸莫米松鼻喷雾剂、丙酸氟替卡松吸入气雾剂等激素类药物缓解症状。

建议定期进行耳鼻喉科检查以及嗅觉和味觉测试，以监测病情变化。必要时，可进行头部MRI扫描或内镜检查以评估神经受损程度。