舌头裂开很疼可能是维生素B缺乏、舌炎、舌部外伤、舌癌等引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.维生素B缺乏

维生素B是维持身体正常功能所必需的一类水溶性微量营养素。其参与碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢，促进红细胞形成。

缺乏可能导致口腔黏膜脆弱、易出现裂口。通过口服维生素B复合制剂如多维元素片来补充缺失的部分。

2.舌炎

舌炎通常由感染引起，可能是细菌、真菌或病毒感染所致。这些病原体侵袭舌头组织，导致炎症反应和疼痛。抗真菌药物如氟康唑可用于治疗由真菌引起的舌炎。

3.舌部外伤

舌部受到撞击、咬伤等外力作用时，会导致局部软组织损伤，包括毛细血管破裂出血、组织水肿等，从而引起疼痛和肿胀。轻度外伤可通过冷敷缓解肿胀，严重者需就医进行缝合处理。

4.舌癌

长期吸烟、饮酒、咀嚼槟榔等不良生活习惯可能增加患舌癌的风险。癌细胞增殖迅速，侵犯周围组织，可导致舌头表面不规则、疼痛等症状。手术切除肿瘤是主要治疗方法，对于晚期病例，化疗和放疗也可用于缩小肿瘤体积并减少转移风险。

建议定期进行口腔检查以监测病情变化，必要时还可进行活检以排除恶性病变的可能性。患者平时应保持良好的口腔卫生习惯，避免食用过硬或过热的食物，以免加重舌头裂开的症状。