孕妇控糖可以适量吃苹果。

苹果富含膳食纤维，能减缓消化过程中的糖分释放速度，从而有助于稳定血糖水平。此外，其含有的多种维生素和矿物质对促进胎儿生长发育有益。但需要注意的是，由于苹果中含有一定量的糖分，因此建议在两餐之间食用，并且不要过量摄入，以避免引起血糖波动。

对于患有妊娠期糖尿病或其他相关疾病的孕妇来说，应在医生指导下进行饮食管理。

如果孕妇存在胰岛素抵抗或妊娠期糖尿病，则需要谨慎控制苹果的摄入量，以免导致血糖升高。

孕期控糖需注意合理搭配食物，尽量选择低GI（升糖指数）的食物，同时配合适当运动，以维持良好的血糖控制。