咽喉炎患者可以适量饮用金银花茶、菊花茶、蜂蜜柠檬水、金银花露、淡盐水等缓解症状，但食物并无治疗作用，如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。
1.金银花茶
金银花茶具有清热解毒的功效，能够缓解咽喉部炎症引起的不适症状。适量饮用金银花茶可以减轻咽干、咽痛等不适感。长期存在咽喉炎的人群可适当增加摄入量。
2.菊花茶
菊花茶有疏风散热的作用，对于因外感风邪所致的咽喉肿痛等症状有一定的改善作用。经常用嗓或处于干燥环境时，可用菊花茶滋润喉咙。但需注意不宜过量饮用以免引起肠胃道不适。
3.蜂蜜柠檬水
蜂蜜柠檬水富含维生素C及抗氧化物质，能增强机体免疫力并促进伤口愈合；此外其还能辅助抑制细菌生长，从而达到缓解咽喉炎的目的。该饮品适合咽喉炎患者日常饮用，对病情恢复有一定帮助。但糖尿病患者应避免过多摄入以防血糖波动。
4.金银花露
金银花露由金银花提取物制成，具有清热解毒的功效，适用于治疗咽喉炎。遵医嘱服用金银花露能够有效缓解咽喉疼痛、发热等症状。但是脾胃虚寒者慎用。
5.淡盐水
淡盐水具有一定的杀菌消毒效果，有助于抑制口腔内细菌滋生，减少炎症刺激。咽喉炎患者平时可以用淡盐水漱口以保持口腔卫生。但不可直接将淡盐水吞下，否则可能加重黏膜损伤。
咽喉炎患者应注意休息，避免辛辣刺激性食物如辣椒、生姜等，以减少对咽喉部位的刺激。建议多饮温水，也可适当使用含片或喷雾剂缓解症状。
