疯牛病不会直接传染给人类,但可能通过食物链间接影响健康。
疯牛病主要是由于摄入含朊蛋白的食物所致,而朊蛋白在体内的复制过程与神经细胞凋亡有关。尽管疯牛病不直接感染人类,但若食用了未经过安全处理的受污染肉类,可能会增加感染的风险。
因此,在生产、加工及消费环节中,应加强监管,确保食品安全,降低潜在风险。
除了上述提及的主要原因外,还应注意避免使用未经彻底消毒的医疗器械或接受未经严格无菌操作的医疗行为,以减少被感染的可能性。
为预防疯牛病和其他由动物源性朊蛋白引起的疾病,建议公众养成良好的饮食习惯,避免食用可能受到污染的动物产品,并定期关注相关的食品安全信息和预警措施。