手肘干皮可能是由维生素缺乏、皮肤干燥症、银屑病、接触性皮炎、真菌感染等疾病因素引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，以便获得适当的诊断和治疗。

1.维生素缺乏

维生素A、E等对皮肤健康至关重要，缺乏这些营养素会导致角质层变薄和皮肤失去水分。

适当补充维生素胶囊或食用富含维生素的食物如胡萝卜、核桃可改善状况。

2.皮肤干燥症

皮肤表面油脂减少导致水分蒸发过快而引起的皮肤干燥。使用加湿器保持室内湿度或涂抹保湿霜是常见的缓解方法。

3.银屑病

银屑病是一种免疫介导的炎症性疾病，特征为过度增生的角质细胞。这使得角质层异常增厚并伴随有白色鳞片。患者可在医生指导下局部外用激素类药膏进行治疗，如卤米松乳膏、糠酸莫米松乳膏等。

4.接触性皮炎

接触性皮炎是由皮肤直接接触刺激物或过敏原引起的一种炎症反应，可能导致皮肤干燥和脱屑。患者需要立即停止接触可疑物质，并在医生指导下口服抗组胺药物如西替利嗪、氯雷他定等以减轻症状。

5.真菌感染

真菌侵入皮肤后会分解角质层中的角蛋白，使皮肤变得脆弱易碎。此外，真菌还会产生一种称为色素的物质，导致患处出现黑色斑点。针对真菌感染，通常采用外用抗真菌药膏进行治疗，例如特比萘芬软膏、硝酸咪康唑乳膏等。

建议定期观察手肘部位是否有新的皮损出现，必要时可以到医院进行组织病理学检查来确诊。日常生活中注意做好皮肤保湿工作，尽量不要用手去抓挠，以免加重不适症状。