重度牙周炎患者应尽量减少摄入高糖食物，如奶茶。

因为高糖饮食会增加牙菌斑的形成，而牙菌斑是导致牙周炎的关键因素之一。此外，奶茶中含有一定量的咖啡因，过量摄入可能引起牙齿敏感或其他不适症状。因此，为防止牙周炎恶化，重度牙周炎患者应限制奶茶等高糖饮品的摄入。

重度牙周炎患者还应注意避免食用过硬或粘性较大的食物，如坚果类、糖果等，以免加重牙周组织的损伤。

对于重度牙周炎患者来说，定期的口腔清洁和专业治疗非常重要，同时还要注意均衡饮食，避免过多摄入含糖食品，以维护口腔健康。