孕妇可以适量食用秋梨膏。

秋梨膏是一种传统的中药食品，主要由雪梨、生地、葛根、萝卜、麦冬等食材熬制而成，具有润肺止咳、生津利咽的功效，对于咽喉肿痛、声音嘶哑等症状有一定的缓解作用。

因此，孕妇可以在医生指导下适量食用秋梨膏来缓解上述症状。但需注意的是，由于秋梨膏性质偏寒凉，所以脾胃虚寒者慎用。另外，如果孕妇对秋梨膏中的某些成分过敏，则应禁止使用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。

若孕妇在孕期存在咳嗽、痰多或脾虚便溏等情况，则不建议食用秋梨膏。

需要注意的是，在妊娠期间，饮食调理须遵循平衡膳食原则，避免暴饮暴食或摄入过多糖分，以减少妊娠期糖尿病的风险。同时还要定期进行产前检查，监测血糖水平和胎儿发育状况，以便及时发现并处理任何潜在的问题。