坏血病串珠是指维生素C缺乏导致结缔组织中胶原蛋白合成障碍，从而引起毛细血管脆性增加和通透性增高的一种疾病表现。
坏血病是由于长期摄入不足或消耗过多导致维生素C缺乏引起的。维生素C是一种抗氧化剂，参与多种生物过程，包括胶原蛋白的合成与修复。缺乏维生素C会影响结缔组织的正常功
能，进而影响毛细血管的结构和稳定性，形成“串珠”样病变。坏血病的症状可能包括牙龈肿胀、出血、皮肤瘀点、伤口愈合缓慢等。这些症状通常出现在长期维生素C缺乏的情况下，且随着病情进展会逐渐出现。
确诊坏血病通常需要进行血液检测以评估维生素C水平，以及观察有无凝血时间延长、血小板减少等情况。此外，医生还可能会建议进行超声心动图来评估心脏瓣膜是否有坏血病的表现。坏血病的主要治疗方法是补充维生素C，可通过口服维生素C片或食用富含维生素C的食物如柑橘类水果、草莓、菠菜等。对于严重病例，静脉注射可能是必要的。
患者应确保均衡饮食，包含新鲜蔬菜和水果，尤其是猕猴桃、西兰花等富含维生素C的食物，以预防坏血病的发生。
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