食管息肉是否严重因人而异，取决于息肉大小、数量以及是否有症状。

食管息肉是附着在食管壁上的隆起物，可能是良性的，但也有可能是恶性的。如果息肉较小且没有症状，则病情相对不严重；但如果息肉较大或者伴有吞咽困难、疼痛等不适症状，则需要及时处理以防止恶变。此外，对于高危人群，即使息肉为良性也可能增加恶变的风险，因此也需要密切关注。

食管息肉还应考虑其性质，良性息肉通常预后较好，但恶性息肉则可能表明患有食管癌或其他消化道癌症。

患者应定期进行胃镜检查以便早期发现食管息肉的变化。同时注意饮食健康，避免食用过硬或过热的食物，以减少对食管黏膜的刺激。