酒精肝患者可以适量食用灵芝粉。

灵芝粉含有多种活性成分，如灵芝多糖、灵芝酸等，这些成分具有抗氧化、抗炎、保护肝脏等作用，能减轻酒精对肝脏的损伤，促进肝细胞修复和再生，因此可以帮助改善酒精性肝病的症状。但需注意，灵芝粉并非主要针对酒精肝的治疗方法，患者应在医师指导下综合考虑饮食和其他治疗措施。

灵芝粉是一种中药材，对于酒精肝患者而言，需要在医生指导下选择合适的剂量和服用时间。此外，由于个体差异存在，使用前应评估患者的过敏史及其他可能存在的药物相互作用。

酒精肝患者应注意合理膳食，避免摄入过多脂肪和酒精，以减少肝脏负担。同时，定期复查肝功能，及时发现病情变化，采取相应治疗措施是关键所在。