晚上跑步后可以适量吃一些清淡易消化的食物，但不建议过量食用高脂肪、高蛋白的食物。

晚上跑步后身体处于疲惫状态，此时适当摄入易消化的食物有助于身体恢复。

而高脂肪、高蛋白的食物在消化过程中会产生较多的气体和乳酸，会增加肠胃道的负担，导致腹胀、腹泻等症状出现，影响睡眠质量。因此，晚上跑步后不宜食用过多高脂肪、高蛋白的食物。

如果运动强度较低且时间较短，则产生的乳酸较少，可能不需要额外补充碳水化合物；

在晚上跑步后进食时，应选择低脂、低糖食物，并注意休息，避免剧烈活动后的不适感。