为什么每天运动体重还是降不下来可能是饮食不当、药物副作用、甲状腺功能减退、库欣综合征、下丘脑功能紊乱等病因导致的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.饮食不当

如果患者存在饮食不当的情况，如摄入热量过多、暴饮暴食等，会导致每日消耗的总能量大于摄入的总能量，进而出现减肥效果不明显的情况。此时需要调整饮食结构，减少高脂肪食物和碳水化合物的摄入量，增加蛋白质和膳食纤维的摄入比例，有助于改善上述现象。

2.药物副作用

某些药物可能会引起食欲下降或者代谢加快，从而导致体重减轻。例如抗抑郁药中的三环类抗抑郁药就可能具有这种作用机制。针对这种情况可以考虑更换其他类型的抗抑郁药进行替代治疗，比如选择性5-羟色胺再摄取抑制剂。

3.甲状腺功能减退

甲状腺功能减退时，机体新陈代谢率降低，基础代谢率下降，导致能量消耗减少，进而影响体重控制。补充外源性甲状腺激素是主要治疗方法，常用药物包括左旋甲状腺素钠片、甲状腺片等。

4.库欣综合征

库欣综合征由于皮质醇水平持续升高，致使体内糖皮质激素受体活化，促进蛋白分解，产生向心性肥胖的现象。对于库欣综合征引起的肥胖，可遵医嘱使用甲吡酮、酮康唑等肾上腺皮质激素合成抑制剂进行治疗。

5.下丘脑功能紊乱

下丘脑功能紊乱会影响身体对饥饿和饱腹感的感受，可能导致过度进食但体重仍无法下降。针对下丘脑功能紊乱，可以通过营养支持治疗来帮助维持身体健康状态，保证足够的能量供应。

建议定期监测体重变化并记录每日饮食和运动情况，以评估减肥进展。必要时，应进行血糖、血脂、内分泌相关检查，排除潜在的代谢异常。