霉菌性食道管炎可采取抗真菌药物治疗、中药调理、食道扩张术、内镜下黏膜切除术等方法进行治疗。

1.抗真菌药物治疗

抗真菌药物通过破坏真菌细胞壁来杀死或抑制其生长，常用药物包括氟康唑、伊曲康唑等。主要针对由真菌感染引起的疾病，如念珠菌病。

2.中药调理

患者可在医生指导下使用黄连、黄芩等具有清热解毒功效的中药材煎煮服用以辅助改善症状。适用于轻度至中度的霉菌性食道管炎伴有胃肠道不适。需注意个体差异及可能的药物相互作用。

3.食道扩张术

食道扩张术是一种用于缓解食道狭窄的方法，在局部麻醉或全身麻醉下进行，利用探针或球囊对受损部位进行扩张。此方法可用于治疗因瘢痕组织增生导致的继发性食道管狭窄。施行时应考虑患者的疼痛管理及可能出现的并发症。

4.内镜下黏膜切除术

内镜下黏膜切除术是利用内镜技术切除病变黏膜组织的一种微创手术，主要用于去除良性或恶性肿瘤。对于某些类型的食道癌有较好的效果。术后需密切监测出血、穿孔等并发情况。

在确诊为霉菌性食道管炎后，建议避免食用辛辣刺激性食物，减少酒精和烟草摄入，以减轻炎症反应。同时，保持良好的口腔卫生，可选用含氯己定的漱口水帮助控制口腔内的真菌感染。