白斑病患者可以适量食用紫色葡萄干。

紫色葡萄干中含有丰富的维生素C、铁、钙等微量元素，能够促进黑色素合成，有利于疾病的恢复。但需要注意的是，如果患者对葡萄及其制品过敏则不建议食用，以免引起皮疹、瘙痒等症状。此外，患者在日常生活中还要做好防晒工作，外出可打遮阳伞或者穿长袖衣物进行遮挡。

若患者对紫色葡萄干存在过敏反应，则不宜食用，否则可能会诱发或加重皮肤不适症状。

患者平时应保持良好的生活习惯，注意规律作息，避免过度疲劳，同时也要调整饮食结构，尽量以清淡易消化的食物为主，有助于病情恢复。