大蒜蒜薹白斑病可以使用杀菌剂防治，如甲基托布津、多菌灵等。

上述杀菌剂具有广谱抗真菌活性，能有效抑制或杀死镰刀菌等致病真菌，从而控制大蒜蒜薹白斑病的发生和发展。使用前需阅读说明书，并按推荐剂量和方法施药以确保效果和安全性。

此外，若发现大蒜蒜薹出现萎蔫、黄化等症状，则可能是缺素症所致。此时可适量增施磷钾肥，促进植株健壮生长，减少病害发生。

在种植过程中，应密切关注大蒜蒜薹的生长状况，及时发现并采取相应措施防治病虫害，确保产量和品质。同时注意避免过量施用化肥和农药，以免影响环境和食品安全。