常吃蓝莓和苹果者患糖尿病风险较低，因为这两种食物含有丰富的膳食纤维和维生素C，能够帮助控制血糖水平。

膳食纤维可以减缓胃肠道对糖分的吸收，有助于平稳血糖；而维生素C具有抗氧化作用，对胰岛细胞功能有益，能提高机体对葡萄糖的利用效率，从而降低患糖尿病的风险。此外，蓝莓和苹果还含有多种植物化学物质，如花青素和多酚类化合物，这些物质具有抗炎和保护血管的作用，也有助于预防糖尿病及其相关并发症的发生。

除了蓝莓和苹果外，适量摄入坚果、燕麦等富含膳食纤维的食物以及低GI（升糖指数）的碳水化合物也可以帮助控制血糖水平。

对于有家族史或已确诊为糖尿病的人群，建议定期监测血糖，并遵循医嘱调整饮食结构以减少高GI食物的摄入，同时增加中度强度的运动量，如快走、游泳等，可进一步降低患糖尿病的风险。