吃桑葚可能会导致瘙痒症。
吃桑葚可能导致过敏反应,因为桑葚含有某些蛋白质或糖类等成分,这些物质在被机体摄入后可能成为异体蛋白,刺激免疫系统产生IgE抗体。当IgE与肥大细胞上的受体结合时,会促使肥大细胞释放出具有生物活性的介质,如组胺、白三烯等,这些介质能够使毛细血管通透性增加、平滑肌收缩以及腺体分泌增多,从而引发局部组织水肿、红斑、丘疹等症状,即瘙痒现象。
吃桑葚还可能引起腹泻、腹痛等胃肠道不适症状。这是因为桑葚中的鞣酸和果胶可促进胃肠蠕动,加快食物通过消化道的速度,进而引起上述不适。
对于存在潜在过敏风险的人群,建议采取皮肤点刺试验或血液检测来评估个体对桑葚的敏感性。日常生活中注意观察食用桑葚后的身体反应,并做好记录,以便及时发现并避免可能的食物过敏源。
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医