先天性胰腺发育不全不能被治愈。

先天性胰腺发育不全是胚胎期发生的一种先天性疾病，主要是因为胚胎在母体子宫内生长发育过程中受到不利因素的影响，导致胰腺组织出现发育障碍或者畸形，这种情况通常不可逆。虽然现代医学技术不断发展，但目前尚无针对此类病因的治疗方法。

对于先天性胰腺发育不全患者，如果存在糖尿病等并发症，则需要终身治疗，以控制血糖水平。

先天性胰腺发育不全可能会影响患者的消化功能，因此饮食调整尤为重要。

建议患者遵循高碳水化合物、低脂肪、低纤维的食物摄入原则，并避免食用刺激性强或难以消化的食物，以免加重病情。