不吃晚饭减肥不会直接引起血尿，但如果存在营养不良、电解质失衡等问题，可能间接增加患泌尿系统疾病的风险。
长时间不进食可能导致营养摄入不足，机体处于负氮平衡状态，此时蛋白质分解增多，尿素等废物通过血液循环进入肾脏，加重肾脏负担，可能导致肾小管损伤，从而诱发血尿。此外，长时间不吃饭会导致血糖水平下降过快，引起交感神经兴奋性增强，使肾上腺素分泌增多，收缩肾血管，降低肾血流量，进一步加剧肾缺血缺氧，损害肾组织结构，也可能诱发血尿。因此，对于体重管理有困扰的人群，建议咨询营养师或医生，制定合理的饮食计划，确保均衡饮食，避免过度节食。
如果患者在减肥期间出现血尿的症状，则可能是由于患有慢性肾炎、膀胱炎、输尿管结石等疾病导致的，这些疾病都可能会因为长期饥饿而加重病情，进而引发血尿的现象。
需要注意的是，虽然短期内不吃晚餐可以帮助减轻体重，但长期如此可能会导致营养不良、消化系统问题等健康风险。建议采取健康的饮食习惯与适量运动相结合的方式进行体重管理。
