食盐加白酒不能治白发。

食盐加白酒并没有被证明具有促进黑色素生成的作用，也没有针对白发生长的科学依据。此外，食盐加白酒可能会刺激头皮，引起不适，因此不建议将其作为治疗白发的方法。

改善白发症状需注意均衡饮食，适量摄入富含维生素B、E以及铜、铁等矿物质的食物，如全谷类、坚果、肝脏等，有助于维持头发生长所需营养。

对于存在白发现象的人群，应避免过度焦虑，保持心情舒畅，以免加重精神压力导致的早白发。同时，应注意合理作息，保证充足睡眠，有利于维护身体健康和毛发生长。