口腔溃疡患者可适量食用芝麻糖，因为芝麻糖中含有丰富的维生素E、B1、钙质及卵磷脂等营养成分，能够促进口腔溃疡愈合。

芝麻糖中的维生素E具有抗氧化作用，有助于减少自由基对口腔黏膜细胞的损害；而维生素B1则参与体内代谢过程，促进口腔上皮细胞更新与修复。此外，芝麻糖中还含有一定量的钙质，该元素是构成牙齿及牙龈组织的重要组成部分，在一定程度上也有助于维护口腔健康。

如果口腔溃疡是由遗传因素引起的，则通常无法预防。因为遗传性口腔溃疡属于常染色体显性遗传病，其发病可能与基因突变有关，因此一般不能通过改变生活习惯来避免。

在患有口腔溃疡期间，建议保持口腔清洁卫生，避免辛辣刺激性食物，并注意休息，以促进溃疡的愈合。