湿疹患者可以适量食用苹果、梨、西瓜、蓝莓、猕猴桃等水果，但需要注意的是，食物并不能直接治疗湿疹，若症状加重或持续不改善，应及时就医。

1.苹果

苹果富含维生素C、可溶性纤维等营养素，有助于促进皮肤健康。其含水量高且较为温和，适合湿疹患者食用。适量摄入苹果可以补充身体所需的营养物质，增强机体免疫力，但不宜过量食用，以免引起消化不良。

2.梨

梨含有多种维生素及矿物质，具有清热解毒的功效，对于改善湿疹症状有一定的帮助作用。适当食用梨能够起到润肺止咳的作用，还能够缓解喉咙疼痛的症状。

3.西瓜

西瓜中含有丰富的水分和多种氨基酸成分，有利于促进新陈代谢，加速体内毒素排出体外，从而辅助减轻湿疹的症状。湿疹患者吃西瓜还可以补充人体所需要的水分以及能量，对病情恢复也有一定的好处。

4.蓝莓

蓝莓中富含花青素，具有抗氧化作用，可以帮助减少炎症反应，进而缓解湿疹引起的红肿、瘙痒等症状。湿疹患者经常食用蓝莓，可以有效抑制黑色素的形成，淡化色斑，使肌肤变得白皙亮丽。

5.猕猴桃

猕猴桃富含维生素C和抗氧化剂，能够提高皮肤的抵抗力，预防湿疹的发生和发展。湿疹患者每天吃一个猕猴桃，可以为身体提供充足的营养，同时还能起到润肠通便的效果。

建议患者平时注意保持皮肤干燥清洁，避免接触已知过敏原。饮食方面宜清淡，多吃新鲜蔬菜水果，如菠菜、胡萝卜等，以满足身体所需营养。