患有湿疹的人群不宜食用生姜。

生姜属于辛辣食物，食用后容易导致血管扩张，促进血液循环，从而加剧湿疹患者的瘙痒症状。此外，湿疹患者在患病期间胃肠功能较弱，而生姜还具有一定刺激性，易对胃肠道造成一定刺激，引发腹痛、腹泻等症状，不利于病情恢复。

除了生姜以外，湿疹患者日常生活中还要注意避免摄入可能引起过敏的食物，如牛奶、鸡蛋等。

对于湿疹患者来说，饮食调整是辅助治疗的重要环节，但并不能替代医生的专业诊断和治疗方案。建议患者及时就医，在专业医师指导下接受规范化治疗。