酒后胃出血症状及治疗可通过胃镜下止血、内镜下黏膜切除术、激光凝固治疗、硬化剂注射、质子泵抑制剂等方法来处理。如果出血情况没有改善或伴有严重症状，应立即就医以获得专业评估和治疗。
1.胃镜下止血
胃镜下止血是通过内窥镜直接观察到出血点，并使用特定工具如电凝、夹子等进行止血的方法。此过程通常在麻醉状态下完成。对于急性大量出血且药物治疗无效者，可考虑行胃镜下止血以快速控制出血。
2.内镜下黏膜切除术
内镜下黏膜切除术是在内镜下切除病变组织的一种手术方式，适用于较大或复杂的溃疡性病变引起的反复出血。医生会根据具体情况决定是否需要局部喷洒肾上腺素溶液以减少出血。对于经上述处理效果不佳或存在恶变风险者，可采用内镜下黏膜切除术进行治疗。
3.激光凝固治疗
激光凝固治疗利用高能量激光对准出血部位进行烧灼，使血液凝固而止血。此技术常在门诊条件下进行。当患者有少量活动性出血但不适合接受侵入性治疗时，可作为补充手段。
4.硬化剂注射
硬化剂注射是将酒精制剂或其他硬化剂注入受损血管中，引起炎症反应导致血管壁收缩和闭塞。常见硬化剂包括乙醇和聚桂醇。对于无法耐受手术或不愿接受手术的患者，硬化剂注射是一种可行的选择。
5.质子泵抑制剂
质子泵抑制剂通过阻断胃壁细胞H+/K+-ATP酶的活性来减少胃酸分泌，从而缓解胃部不适。常用药物包括奥美拉唑、兰索拉唑等。对于患有胃炎、消化性溃疡等疾病引起轻微出血的患者，在饮酒后可以服用质子泵抑制剂保护胃黏膜。
需要注意的是，胃出血期间应严格禁饮禁食，以免加重胃肠道负担，影响病情恢复。同时，建议定期复查胃镜，监测病情变化。
