孕妇可以适量食用红薯干。
红薯干是由新鲜红薯经过晾晒制作而成的一种食品，其中含有丰富的膳食纤维、维生素C、钾元素等营养成分，能够为身体提供能量支持。
此外，红薯干还具有一定的饱腹感，有助于控制饮食，辅助减轻孕期体重增加的情况。但是需要注意的是，红薯干中含有一定量的糖分，因此不宜过量食用，尤其是对于患有妊娠期糖尿病的孕妇来说，更应该谨慎食用。
如果孕妇对红薯过敏，则不能食用红薯干，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
建议孕妇平时注意均衡饮食，避免暴饮暴食，同时适当运动，如散步、瑜伽等，以维持身体健康。
