割双眼皮后可以适量吃鸡蛋。

割双眼皮手术后，适当进食高蛋白食物如鸡蛋，有利于促进组织修复和伤口愈合。此外，鸡蛋还含有多种维生素和矿物质，能够满足身体日常所需的营养素。需要注意的是，对于术后存在消化系统不适症状的患者，应谨慎摄入以减少胃肠道负担。

割双眼皮后短期内不建议食用辛辣刺激性食物、海鲜等可能引起过敏反应或影响伤口愈合的食物。

在恢复期间，保持充足睡眠、避免剧烈运动，并按医嘱使用抗生素眼药水可有效预防感染发生。若出现异常肿胀或其他并发症征兆，应及时就医处理。