儿童扁桃体炎与进食辛辣食物无直接关系。

儿童扁桃体炎通常是由病毒或细菌感染引起的，如腺病毒、流感病毒等，这些病原体通过飞沫传播进入呼吸道，进而引发局部免疫应答，导致扁桃体发炎。扁桃体是人体的免疫器官之一，当受到病原体入侵时，扁桃体会发生炎症反应，从而出现扁桃体肿大、充血等症状。

进食辛辣食物后，虽然会对口腔和咽喉部位产生一定的刺激作用，但并不会直接导致扁桃体炎的发生。

儿童扁桃体炎还可能由环境因素、遗传因素等原因引起。这些因素可能导致机体免疫力下降，使扁桃体更容易受到病原体侵袭而发生炎症。

对于儿童扁桃体炎患者，家长应注意观察患儿的症状变化，避免食用辛辣刺激性食物，保持充足的休息，以促进病情恢复。