拉肚子一个星期没好转可以考虑采取蒙脱石散、肠道菌群调整剂、口服补液盐溶液、抗生素治疗、静脉输液等方法进行治疗。如果症状持续不缓解或伴有严重腹痛、发热等情况，应尽快就医以排除其他潜在疾病。

1.蒙脱石散

蒙脱石散通过覆盖消化道黏膜，吸附病原体及其毒素，从而缓解腹泻症状。

此药适用于急、慢性腹泻。使用时需注意剂量控制及与其他药物服用时间间隔。

2.肠道菌群调整剂

通过补充有益菌群，抑制致病菌过度繁殖，改善腹泻情况。适用于因肠道菌群失调引起的轻度至中度腹泻。在使用时应注意个体差异及可能出现的耐受性问题。

3.口服补液盐溶液

补液盐溶液可纠正腹泻导致的水、电解质失衡，预防脱水。对于轻度脱水或预防脱水有良好效果。使用前应评估患者肾功能状态。

4.抗生素治疗

抗生素可以针对特定细菌感染提供治疗，减少肠内有害菌数量，缩短腹泻周期。当诊断明确为细菌性痢疾、霍乱或其他特定细菌感染所致的急性腹泻时使用。须监测潜在的药物相互作用和不良反应。

5.静脉输液

通过静脉途径给予营养支持和维持水电解质平衡，防止严重脱水和电解质紊乱。用于严重腹泻引起重度脱水或电解质紊乱的情况。实施过程中需密切观察输液速率及患者反应。

若腹泻持续一周未见好转，应及时就医以确定病因，并调整治疗方案。同时，建议避免摄入可能加剧腹泻的食物，如辛辣、油腻或难以消化的食物，确保充足的水分摄入以防脱水。