血糖高的人群不建议食用鸡蛋。

鸡蛋属于中等升糖指数的食物，其蛋黄含有胆固醇及饱和脂肪酸，进食后可引起机体血糖波动，不利于血糖的稳定。因此，血糖高人群不宜食用鸡蛋。

血糖高的患者如果处于病情控制良好的状态时，可以适量食用鸡蛋，但需注意烹饪方式以水煮或蒸制为主，并且在两餐之间少量摄入。

对于血糖高的人群而言，饮食管理至关重要。需要均衡膳食，避免暴饮暴食，同时配合适当运动，有助于维持正常的血糖水平。