缺钙可能会导致肉跳。

缺钙会导致神经肌肉兴奋性增加，从而引起肌肉痉挛和抽搐，包括肉跳。

这是因为钙是维持神经和肌肉正常功能所必需的矿物质，缺钙会影响神经冲动的传递和肌肉收缩的控制。当血液中的钙水平降低时，神经递质的作用增强，导致肌肉过度兴奋和痉挛。因此，缺钙与肉跳之间存在因果关系。

在某些情况下，缺镁、甲状腺功能亢进症或糖尿病周围神经病变等也可能引起肉跳的症状。这些疾病都可能导致神经系统的异常放电，进而引发肌肉的不自主收缩。

预防缺钙引起的肉跳应确保均衡饮食，富含钙的食物如牛奶、豆制品等，并适时补充维生素D以促进钙吸收。对于因其他原因引起的肉跳，建议及时就医查明病因，针对性治疗。