胰胆管合流异常的手术是否为大手术取决于患者的病情复杂程度以及是否存在其他疾病。

胰胆管合流异常的手术通常需要复杂的解剖结构重建或修复，涉及重要的消化系统器官，存在较高的手术风险。

对于无严重合并症且身体健康的患者，手术难度相对较小，预后较好，此时可视为大手术；而对于有严重合并症、高龄或存在心血管疾病的患者，则会增加手术风险和并发症的发生率，此时应谨慎评估手术的必要性及安全性。

如果患者存在严重的肝功能不全或者凝血功能障碍，可能需要在术前进行肝脏保护和凝血功能支持治疗。

实施胰胆管合流异常的手术时，需严格遵守操作规范，预防术后并发胰瘘等，并注意监测患者的生命体征和恢复情况。