缺锌可能导致生长迟缓、脱发、味觉减退、免疫力下降、皮肤炎症等症状，建议及时就医进行相关检查和治疗。
1.生长迟缓
缺锌会影响机体的正常发育，导致生长激素分泌不足，进而影响身高增长。生长迟缓表现为儿童身高低于同龄人平均值，可能伴有体重偏低。
2.脱发
缺锌会导致毛囊萎缩，使头发变细、易断，从而出现脱发的现象。脱发通常从头顶部开始，逐渐向四周扩散，严重时可导致全秃。
3.味觉减退
由于锌参与构成含锌金属酶类，如羧肽酶等，因此缺锌会使口腔黏膜上皮细胞更新缓慢，唾液中味觉素含锌量减少，进而导致味觉减退。患者可能会感到食物味道异常，尤其是对于咸味不敏感。
4.免疫力下降
锌是多种酶促反应的必需微量元素，其缺乏可能导致免疫系统功能受损。缺锌引起的免疫功能下降可能伴随频繁感染、疲劳等症状。
5.皮肤炎症
缺锌状态下，角质层形成受阻，皮肤屏障功能减弱，容易受到细菌、真菌等病原体侵袭而引发炎症。皮肤炎症可能表现为红斑、瘙痒、脱屑等，严重者可能出现湿疹样改变。
针对缺锌的症状和危害，建议进行血液锌含量检测以确认诊断。治疗措施包括补充锌剂，如硫酸锌口服溶液、葡萄糖酸锌口服溶液等。在日常生活中，应注意均衡饮食，保证摄入富含锌的食物，如牡蛎、瘦肉等，同时避免过度依赖单一补品。
