急性肠胃炎恢复期可以适量食用麦片。
麦片富含碳水化合物及膳食纤维，能够为机体补充能量，并且其含有的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动，改善消化吸收功能，进而缓解不适症状。但需注意的是，由于该疾病患者的胃肠功能可能还未完全恢复，因此不可过多摄入，以免导致病情复发或者加重。
如果患者在急性肠胃炎恢复期存在乳糖不耐受或麸质过敏等特殊情况，则应避免食用含有乳糖或麸质的麦片制品。
对于急性肠胃炎恢复期的患者，饮食调整至关重要，建议遵循医嘱逐步增加易消化、营养均衡的食物摄入，同时减少辛辣刺激性食物的摄入，以促进身体康复。
