舌头发粘、发涩可能是饮食习惯不当、口腔念珠菌感染、维生素B缺乏、舌炎、舌苔增厚等病因导致的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，以便获得准确诊断和适当治疗。

1.饮食习惯不当

不良的饮食习惯可能导致营养不均衡，从而影响舌头的功能和健康。

改善饮食结构，增加蛋白质、维生素等营养素的摄入量，如适当食用鸡蛋、牛奶、瘦肉以及新鲜蔬菜水果等。

2.口腔念珠菌感染

口腔念珠菌感染是由念珠菌属真菌引起的口腔黏膜炎症。患者可表现为口腔内白色斑块，伴有口干、口苦等症状。抗真菌药物是主要治疗方法，例如氟康唑、伊曲康唑等口服给药。

3.维生素B缺乏

维生素B缺乏可能引起神经系统功能障碍，导致味觉异常，出现口干舌燥的症状。补充维生素B群可以缓解症状，如遵医嘱服用复合维生素片。

4.舌炎

舌炎通常由局部机械性因素、感染、变态反应或咀嚼功能紊乱所致，会导致舌体肿胀、疼痛、麻木等症状。针对不同类型的舌炎，其治疗方法也有所不同，比如舌乳头炎需去除刺激因素，舌扁平苔藓则需要使用皮质类固醇进行治疗。

5.舌苔增厚

舌苔是由食物残渣、细菌和死细胞组成的，当舌苔增厚时会影响舌头的感觉，使其变得粘腻。舌苔清洁是解决此问题的关键步骤，可通过牙刷配合漱口水进行日常维护。

建议定期进行口腔检查，以监测舌苔变化和其他潜在的问题。必要时，医生可能会推荐做血常规、唾液检测或真菌培养等相关检查来确定具体病因。